我公司生产的食品添加剂聚酸钠为白色颗粒或者粉末状，具有增稠、乳化、赋形、膨化、稳定等多种功能，可广泛用于面制品行业、冷饮行业、肉制品行业等。 1. 面制品行业 方便面、面条类、各类面粉，烘培食品、等面粉制品中，具有增强原料面粉中的蛋白质粘结力，防止可溶性淀粉和营养成分渗出，提高面团的延展性和原材料利用率，改善口感和风味，抑制面包等食品因自然干燥引起的老化现象，方便面等油炸食品加工中，使原料中的万分稳定地分散至面团中，降低吸油率，节约用油，用量约0.05％-0.12％ 2．冷饮行业 作为复配乳化稳定剂配料组份，可代替部分瓜乐豆胶、cmc、黄原胶、明胶等，起到增强效果、降低成本的作用。 3．肉制品行业 用于制造人造成肉，提高蛋白质纤维的粘弹性和伸长度。增加肉感，降低成本。 4．其它 红薯、玉米、燕麦、马铃薯等粉丝、粉条、粉皮制品，提高产品的筋力，增耐煮性：果酱、番茄少司、果冻、布丁、冰淇淋、调味酱及酱油的增稠和稳定；冷冻食品、水产加工品保鲜“冰衣”；糖液、盐水、钦料、酒类的除浊澄清剂。 另外还可应用于化妆品行业、牙膏制造业、烟草制造业、医药制造业、饲料等领域。 包装储运： 采用25kg衬塑织袋或纸塑复合袋包装。也可根据用户要求包装。储运时，注意防热、防潮，堆层码数不得超过20层。有效储存期为2年。